Что б такого эдакого приготовить из.. .?

**Alexa_Alexa** · 30.11.2009, 18:36

Так ведь в соевом масле , в основном, мононенасыщенные жирные кислоты, а их в БУПП нельзя есть.

В Тофу все жиры, как раз, соевым маслом и представлены.
А на гликемический индекс жирность не влияет - поэтому и нет указаний на это в таблице.

**svetter** · 30.11.2009, 20:46

Посмотрела здесь.Тофу-жир всего 4 гр; из них 0,6 насыщенные, 1- моно, 2,4 -поли.

**Asstilba** · 01.12.2009, 11:42

Прочитала этикетку того соевого масла, что у меня. Точного значения по кол-ву ЖК нет, но вот, что вычитала

Соевое масло сходно по составу с рыбьими жирами: в них содержатся одни и те же полиненасыщенные кислоты

.
В любом случае, дождемся ответа с оф. сайта про тофу.

**Alexa_Alexa** · 01.12.2009, 12:34

Типичный жирнокислотный состав соевого масла - тут.

**Alisanya** · 03.12.2009, 01:04

Руська, у меня тоже есть соевая лапша, но не могу придумать как и с чем ее съесть, да еще желательно в БУ варианте, не подскажешь?

**Хитрость** · 03.12.2009, 08:51

Наталь! Я делаю соевую лапшу просто с тушеными овощами и добавляю в соус томатную пасту, имбирь и немного обезжиренного йогурта. Получается БУ

**Umaporn** · 18.12.2009, 13:23

Посоветуйте что-нибудь придумать с икрой минтая! Есть 400 грамм,нужен ужин на двоих. Кроме того,в наличии спагетти,замороженные зеленые овощи,яйца,томатная паста, консервированная красная фасоль, ржаная и гречневая мука,молоко, творог... Вот собственно и все содержимое холодильника! teetj Можно устроить БЛ или БУ, сама не знаю,что больше хочется. Главное,чтоб икру приспособить. Думаю, если делать БУ,то в духовке запечь неплохо будет...