Тофу с овощами (БЛ)

Ингредиенты:
1ст.л. мелко порезанного свежего имбиря
250г тофу (порезать кубиками 0,5см)
400г овощной смеси
1 стакана бульона
Специи по вкусу

Приготовление:
Масло раскалить, обжарить имбирь 1 минуту.
Положить тофу и жарить еще 3 минуты.
Добавить овощи, бульон и тушить до готовности овощей.