Готовила сегодня в виде супа, брала большее количество черешков, иначе жидкий будет. Бульона не было. Поэтому вместо него добавила 1 стакан воды, покипело минут 6-8, затем кинула кусочки сыра ~ 80-100 гр. Когда расстаял, добавила еще стакан молока (можно сливок, а можно той же воды). Еще пару минут прокипятила. Блендером пюрировала