Точно ничего не скажу, я его даже пока не пробовала, но далеко ни в одном истонике встретила такую инфу и о жуткой полезности и, что для нас главное, о его низком ГИ!! Монт, небось, о таком сахаре-то и не знает, руками сразу замахает, что нельзя!! Это мы вумные такие