Пальмовый (кокосовый) сахар

[Natalia9]

Линн, а почему тогда бабушка моя ничего не знала о целлюлите, проблемах с лишним весом и тем более о сахарном диабете? Я же не говорю о конфетах - это не чистый продукт, а достаточно непонятная по составу смесь. Понятно, что сахар, хоть кокосовый, это не панацея для улучшения работоспособности, скорее просто вкусно - такой себе десерт в чистом виде. Но все-таки, интересно мне просто, анализирую и делаю выводы для себя.... И, мне кажется, может эти выбросы инсулина иногда, не так часто конечно, очень полезны, ведь их провоцирует еще долька чорного шоко, 1 ч.л. меда и т.д., которые идут наравне с 1-2 ч.л. кокосового сахара... Нельзя однобоко смотреть на организм, разве только при серьезной стадии сахарного диабета не дай Бог или других болезнях, исключающих эти удовольствия.

P.S. люди, которые могут держать работоспособность силой характера - очень круто конечно!, но есть занятия, где очень сильно используется память... Вот я, например, хочу, пока есть время, серьезно усовершенствовать английский, поэтому правильная стимуляция мозга не помешает))

[Линн]

Нет такого в науке понятия "нечистый продукт". Ну просто нет. Будь это конфеты, сахар или долька горького шоколада.
То, что твоя бабушка не имела целлюлита и тд - это отлично, но не аргумент. Я могу привести массу примеров из жизни - мои знакомые едят много сахара, фастфуда, и кое-кто остается стройным, здоровым и красивым даже в 60. А моя мама может попить чаю с пряником в 12 ночи и ей это сойдет с рук. Но если я буду смотреть в их сторону и копировать все это, то очень скоро обрету спасательный круг, а то и два
Для того, чтобы сильно усовершенствовать английский - по опыту могу сказать - никакой стимуляции ложками сахара не требуется Углеводы нужны, да, но на этом форуме мы боремся с инсулинорезистентностью и думаю не стоит объяснять пользу как раз отсутствия всплесков инсулина. Сладкие напитки - это НЕправильная стимуляция.

[Natalia9]

Очень интересный и увлекательный диалог с тобой, Линн, но выйти победителем в полной мере так сказать из него не смогу, так как с медицинской точки зрения не подкована должным образом в этом вопросе и не могу что-либо оспаривать или утверждать... но существуют еще обратная сторона медали - другие болезни помимо диабета и ожирения, где дефицит глюкозы тоже очень чреват.... Про бабушку - конечно, это совсем не пример для моего подражания с такими напитками)- там было совсем другое детство с его продуктами или их отсутствием (1906г.ее рождения), в котором закладывался абсолютно другой обмен веществ и т.д. Но лично я сейчас стремлюсь к золотой середине и, увидев в дневниках кокосовый сахар, решила и себе иногда включать его в рацион, как только максимально приближусь к 2-й фазе. Коричневый сахар - он вообще полезен (надо сейчас копаться и выискивать инфо, лень просто) и для себя я лучше выберу в будущем его и мед в разумных дозах, чем неизвестного мне происхождения сахарозаменители... Про стимуляцию памяти тоже не соглашусь из своего опыта: большая разница между куском хлеба (или другим сложным углеводом) и куском шоколада (ложкой меда)

[Alexa_Alexa]

Сварила я тут варенье с кокосовым сахаром и айвой - какая ж это вкуснотень! Ну, просто, не оторваться!
Так что советую этот сахарок для фруктово-ягодных всяких заготовок - очень вкусно!

[Strekoza]

Пальмовый сахар просто замечательно вписывается в рецепты мороженого, сорбе и выпечки! И лично мне, он намного слаще чем агава, поэтому беру его почти вдвое меньше. А вообще отлично, что он вошел в список наших продуктов!

[Alice]

Strekoza, а он у тебя рассыпной или в брикете? Удивилась, что у тебя он слаще агавы? В брикетк точно слаще будет, но если у тебя в порошке, то начинаю сомневаться в достоверности моей агавы .

[Ромашк@]

Временно отсутствует сахар на АйХербе... А уж губу раскатала, сразу пару пачек заказать - жуть как люблю "Коровку", больше чем шоколад. Все вы, девушки, растащили - ничего соратникам не оставили. Буду ждать новой партии.