Пальмовый (кокосовый) сахар

[Штучка]

Ну, почему заготовка-то? Самый настоящий десерт, если получсается сгущенка, тем более делать так просто. Думаю, очень многие будут пользоваться. Хотя можно и в заготовки. Хоть куда, главное, чтобы до каталога мы его донесли Я вот сегодня тоже очень неожиданно ела "печенье", пойду в Болтушку отпишусь.

[Alice]

Продолжаю освоение пальмового сахара . Сегодня в индийской лавочке купила этот сахар, который Jaggery (пальмовый). Был двух видов: светлый и темный, я спросила какой вкуснее, мне сказали светлый, его и взяла, тем более была его последняя упаковка. Цена просто сказочная!!! 1,85 евриков за 400г, а мой кокосовый сахар из биомагазина стоил 6,80 евро за полкило. Вкус вообще разный, как будто сравнивать мороженное и карамельки . На мед мне не похож..., твердый очень, жутко сладкий, аж зубы сводит . Вкус интересный.., никак не могла понять что ж напоминает..., какую-то специю... Пришел муж и просветил меня, что это именно те конфетки, которыми нас встречали в горном отеле Шри-Ланки с горячим чаем!!! Точно! И название сразу вспомнилось! Гид наш так и сказал, что это просто канди! Или джаггери . В планах попробовать его в темном цвете.

[Alice]

Была сегодня в азиатском магазине и, конечно, не удержалась от покупки очередного вида кокосового сахара, скоро коллекцию соберу . Этот производства Тайланд. Похож на тот, что Штучка показывала на первой странице, но цвет намного светлее, примерно как у сыра эмменталь. Он мягче, то есть не надо переживать, что зубы сломаешь. Вкус более традиционный, без оттенков специй, как индийский и, как и говорила Штучка, отдает медом. Мне кажется, что он просто совсем отрафинированный, если там и было что полезное, то уже, наверняка нет, но вкусно и не дорого! Пакетик из 8 шайбочек, 400г стоит 1,45 евро. Буду продолжать такие приятные исследования .

[sudole]

В обСчем делаю выводы - пальмовый и кокосовый, разного цвета и пр-ва нам можно!

[oksapaka]

Девочки, а на Украине где можно купить кокосовый или пальмовый сахар? Так хочется десертов сладеньких.

[Штучка]

Предполагаю, что можно посикать, где продукты из Индии продают или всегда можно заказать по интернету, чтобы особо не мучаться.

[oksapaka]

Предполагаю, что можно посикать, где продукты из Индии продают или всегда можно заказать по интернету, чтобы особо не мучаться.

Штучка, спасибо!
Вроде уже нашла, если смогу купить в этом месте поделюсь ссылочкой .
Девочки очень обрадовалась, что есть сахар который нам можно и если при этом удастса похудеть будет супер. Сахорозаменителями пользоваться не хочу, а тут сахар натуральный и еще и можно

[Alexa_Alexa]

oksapaka, советую Вам еще магазин IHerb - у них есть доставка на Украину (по отзывам, в ваши края быстрее доставка чем в Россию).

[oksapaka]

Нашла сегодня в инете где можно купить кокосовый сахар на Украине позвонила по двум номерам, а там его нет. По третьему позвонила и сказали, что купить то можно но партия должна быть тысячи тон.
Буду заказывать в инет магазине.

[Врушка]

В обСчем делаю выводы - пальмовый и кокосовый, разного цвета и пр-ва нам можно!

Изображение удалено, см.Правила форума
А вот такой можно?
1кг 180 руб.
http://www.indianspices.ru/index.php?ct=21#1
шайбачками. ооочень вкусный.