Оль,
Ты расскажи потом, что ты там намудрила Получится, конечно, совсем по-другому, но тоже вкусно, думаю.

Про лимонную траву тебе уже рассказали Лук просто мелкорезанный добавить или в сутпке прям поолочь, не принпиально, главное, чтобы вкус был. Я делала с кокосовым молоком, у меня ничего не свернулось, про обычные сливки тебе не подскажу.

Ну, и чили и имбирь свежие и сухие совершено разный вкус, конечно, имеют.

Ну, и соком лайма сверху полей обязательно!!