Суп из чечевицы и овощей (любой ПП) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 15 из 15

Тема: Суп из чечевицы и овощей (любой ПП)

  1. #11
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    окс@на
    Если на обезжиренной грудке до 2% жирности, тогда это БУ вариант, если другая курятина необезжиренная или другие части, то это всегда БЛ получается

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #12
    Знаток Аватар для Natalia9
    Регистрация
    17.01.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    1,168
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Всем привет! Осталась с апельсиново-чечевичного супа чечевица - жалко было выбрасывать (ну не понравилась и все), так я решила дать ей 2-й шанс) и высмотрела этот супчик - в этот раз больше понравилось и я им отлично пообедала. Ира - спасибо.
    77,9 --------------------62

  3. #13
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я тоже чечевицу только в супах ем и желательно оранжевую, зеленую совсем не люблю.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #14

    По умолчанию

    Вот увидела этот рецепт и решила поделиться своим более легким и нейтральным вариантом (в плане ПП).
    Суп-пюре из чечевицы с овощами (Любой ПП)
    Необходимо (около 4 порции):

    1 стакан оранжевой чечевицы
    1 средний вилок брокколи (либо пополам с цветной капустой)
    1 средняя луковица
    1 средняя морковка
    около 1 литра воды либо любого бульона (жирность корректировать самостоятельно для соответствующего ПП)
    1-2 зуб чеснока
    четвертинка лимона на порцию
    соль и специи по вкусу

    Приготовление:
    В кастрюлю ложим очищеные луковицу, морковь, чеснок, и чечевицу; сверху выкладываем брокколи (либо брокколи + цв. капуста) заливаем водой так чтоб порыла овощи.
    Ставим на огонь, даем закипеть, снимаем пенку и на медленном огне варим около 30-35 мин до мягкости овощей (лука в особенности).
    Теперь измельчаем всё ручным блендером, солим, перчим.
    Я люблю с сушеной мятой (около коф ложки на всю кастрюлю).
    Если получился густой можно разбавить кипятком либо кипящим бульоном.
    Можно добавить сок половинки лимона (на весь суп) либо подавать с четвертинкой лимона на порцию (на свой вкус в общем).
    Приятного Аппетита!
    Последний раз редактировалось Galyoka; 31.03.2011 в 00:26.

  5. #15
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Вообще мне кажется в эти супы можно любые овощи добавлять, какие есть в наличии, отлично выходит.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Похожие темы

  1. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 20:47
  2. Филе пангасиуса на подушке из овощей по-провански (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 13.05.2009, 00:19

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •