Статья: Салат из тунца и разных видов фасоли

**Штучка** · 16.06.2009, 02:02

Салат из тунца и разных видов фасоли (любой ПП)

Ингредиенты

1 банка (410 гр) фасоли разных видов или эквивалент вареной фасоли
1 банка (210 гр) консервированного тунца в собственном соку
2 помидора
2 очень маленьких головки зеленого бейби-салата
1 маленькая красная луковица
1 зубчик чеснока
1 ч.л масла виноградной косточки (БУ) или оливкового масла (БЛ)
3 ч.л мелкорубленной свежей петрушки
Свежевыжатый сок лимона или лайма (или и того и другого)

Приготовление

Слить воду из консервированной фасоли, хорошо ее промыть и выложиь в миску.

Добавить порезанные помидоры, тунец, салатные листья, лук, чеснок, петрушку, масло, и лимонный сок.

Перемешать, добавить соль и перец.

Этот салат вкусно и с курицей получается.

У красной консервированной фасоли ГИ 40, походит для БУ только

Источник: You arewhat you eat (the meal planner that will change your life), TV series.

**Екатерина** · 01.07.2009, 20:12

cпасибо, Ириша, за рецепт : и фасоль консервированную люблю, и рыбу!

**Anuta** · 25.03.2010, 18:20

Всем привет))) У меня вопрос возник по поводу этого рецепта: если использовать в нем оливковое масло( как указано),то тогда можно употреблять только в БЛ ,правильно?

**Штучка** · 25.03.2010, 18:25

Anuta
Вооще такое количество оливкового масла позволительно и в БУ (см. тему офиц. ответы с сайта), поэтому ничего страшного нет, то есть этот ПП все равно так БУ и останется. Но во избежании путаницы на всякий случай чуть подкоректрировала рецепт в плане масла.

Салат в любом случае подходит для любого ПП

**shpilka** · 13.08.2011, 00:41

Я делала этот салатик на гарник к мясу, поэтому без тунца. Получилось очень вкусно и свежо!!

**Yulia** · 12.10.2011, 12:41

Сделала вчера на ужин такой салатик в БУ-варианте и с куриной грудкой. Очень вкусно! В заправку положила пол-ложки льняного масла и добавила еще горчицы и вустера, чтоб запах льняного масла перебить (для мужа, он его только с гречкой уважает). Роль бейби-салата пришлось выполнить айсбергу (он справился)

Однозначно буду делать еще, и с тунцом тоже.

**Katherine** · 03.11.2011, 01:21

Интересно, а если заменить тунец сардинами в масле, нормально для БЛ будет?

**Штучка** · 03.11.2011, 01:29

Да, конечно, отлично будет для БЛ!!

**Тортолина** · 16.12.2011, 07:50

Сама бы не догадалась до такого сочетания продуктов, вчера поела такой салатик на ужин в БУ варианте с чечевицей, сегодня взяла с собой на работу для варианта БЛ с курицей. Салат мням... ушел в копилку к любимым