Yulia, есть целый список растительных масел, в которых так велико содержание полиненасыщенных жирных кислот, неспособных откладываться в жир, что их можно в количестве не более 0,5ст.л. употреблять в белково-углеводные приемы пищи.
Так что ,в общем-то, любой овощной салат подойдет для любого приема пищи.