Всем привет!

Я здесь купила ячменевые хлопья, как на картинке внизу, внешне они выглядят как овсяные хлопья. В табличке Монтиньяка 2 вида ячменя - крупа с ГИ 25 и перловая крупа с ГИ 60. Как вы думаете, запаренные ячменевые хлопья - это разрешенная или запрещенная для нас еда?



Всем заранее спасибо за ответы