Нашла в одном магазине перловку, очень непохожую на остальную тем, что она хоть и очищена от несъедобных остатков колосков, но вся темновато-охристая, в шелухе и кусочках оболочки. Мне показалось, что выглядела очень "правильно".. И ГОСТ у нее не 5784-60 (по которому, крупа шлифуется), а 3***. На всякий случай пока не брала, но засняла на фотик и выложу в следующий раз фотографию, чтобы было наглядно