Девочки,купила дробленную ячменную крупу(цельной у нас нет),на сколе белая,а сверху серо-коричн.Вроде бы не шлиф.время варки 10 мин.Пишут,что полезна для сниж. веса,много клетчатки.Сколько ее можно варить и какой у нее ГИ?