Сковороды

**Тихая** · 21.01.2014, 16:00

И разогревала, и маслом мазала. Масло на ней капельками катается, но в первый раз всё скользило, как по телевизору, и было понятно, что счастье - вот оно

но потом стало грустно...

**Веснушка** · 21.01.2014, 16:03

разогревала

Распространенная ошибка. У 3-х знакомых так сковородки буквально полетели за пара недель.

**Тихая** · 21.01.2014, 22:12

А как быть с формой для запекания? Её-то холодную ставили в духовку. Выпечка прилипала со второго раза, стала мясо готовить - форма отправилась вслед за сковородкой.

**Матрёшка** · 21.01.2014, 22:40

у меня тоже эта посуда не прижилась,,Тихая, я так понимаю твоё разочарование,,
Веснушка, нагревать и перенагревать - это разные вещи,,керамические нагревать всё равно надо, иначе еда, приготовленная на холодной изначально сковороде, будет парнографией,, тут 2 выхода - или искать более дачный брэнд ( если хочется пользоваться типа ну очень экологически чистой посудой - хотя кто его знает? я же не технолог сковородно-керамического завода), или бросить это гнилое дело и пользоваться другими сковородами

**Strekoza** · 22.01.2014, 00:03

Сообщение от Alexa_Alexa

Я заинтересовалась брендом Ecolution, представленным на IHerb.
Там масса сковород и ковшиков с антипригарным покрытием с какой-то прослойкой на водной основе. Вся утварь заявлена как экологически чистая.

Алекса, как тебе это бренд? Ты что то купила от них?

**Матрёшка** · 22.01.2014, 00:16

я купила 4 сковороды этой фирмы,,всеми пользуюсь уже больше года - все преотличные,,1 из них пользуюсь почти каждый день, 2мя другими реже из-за огромадного размера и еще есть вок ( ну это чисто специплизированная сковорода)
пошла на сайт, чтобы ссылки дать на сковороды, которые есть в моем хозяйстве, а их что-то на хербе нет уже,,странно как-то

**Веснушка** · 22.01.2014, 07:13

парнографией

У меня никакой парнографии. Все прекрасно красивенько получается.

**Матрёшка** · 22.01.2014, 08:26

я имела ввиду вкус

**Alexa_Alexa** · 22.01.2014, 10:58

Алекса, как тебе это бренд? Ты что то купила от них?

Да, я одну сковороду купила - вок. Тоже пользуюсь больше года , как и Матрёшка, всё отлично, никаких следов изношенности. У меня это до недавнего времени была единственная сковорода, так что используется она очень активно.

**Alexa_Alexa** · 14.12.2014, 13:06

Я тут окончательно разобиделась на тефлон и решила заменить сковороды на стальные. Оказывается, некоторые марки делают посуду чуть ли не из космических материалов. Я лично впечатлилась маркой All-Clad (немного о них написала в статье).
Стоят они как самолет, но на них бессрочная гарантия - да и , по сути, там нечему особо ломаться, нержавейка материал прочный. К тому же, в сковороде свои какие-то хитрые примочки вроде трехслойности и супер-гладкой внутренней полировки, что бы еда не приставала во время тушения и жарки.

Я себе купила сковороду сотейник All-Clad Stainless Steel 3 Qt. Covered Saute Pan
Такая форма сковороды у меня любимая - она по сути универсальна.