Светланка, тут вот какая фишка - если ты нарушишь тем, что съешь "средние" углеводы с жирами, то ничего кроме временного привеса не произойдет (а скорее всего, и его не будет!)
Но если нарушать углеводами с высоким ГИ, то это как бы небольшой пендель по поджелудочной, которую мы тут с помощью метода пытаемся приучить не выбрасывать много инсулина по поводу и без повода. Если таких отклонений будет больше 2-3, то это скажется на способности сбрасывать вес вообще (т.е. будет намного труднее сделать, из-за толерантности к глюкозе). И так получается, что достижения I фазы просто теряются.
Прошлой зимой увлеклась медом, и заметила, что после того периода было намного тяжелее контролировать вес.
Поэтому я на второй фазе стараюсь в основном использовать первый случай, если уж приспичит нарушить.. тем более что макароны с сыром - это так эХзотично)))
Ну а вообще всегда помогает известное правило, про которое сказала Umaporn - тазик овощей,/ и вперед на мороженое!
Ответить с цитированием
Социальные закладки