Кабачковый торт (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Кабачковый торт (БЛ)

  1. #1
    Любопытствующий Аватар для Сенька
    Регистрация
    29.11.2016
    Адрес
    г.Знаменск
    Сообщений
    6

    По умолчанию Кабачковый торт (БЛ)

    Кабачковый торт (БЛ)

    Предлагаю адаптированный рецепт отличной закуски или самостоятельного блюда. Опытные и сами догадались бы как переделать рецепт, а новичкам все страшно и непонятно))) Рецепт проверен неоднократно и не только мной). Пробовала для гостей делать на обычной белой муке – выходит сухо!!! а с ячменной тортик получается сочный и влажный) Данный торт едят даже те, кто не любит кабачки, например мой муж)
    Все очень просто и быстро а приготовлении!

    Ингредиенты:
    1 кг молодых небольших кабачков
    1 стакан ячменной муки
    4 яйца
    200-300 мл правильного майонеза
    2-4 зубчика чеснока
    1 ч.л. соли
    3-4 помидора
    зелень, перец по вкусу

    Приготовление:
    Натереть кабачки на крупной терке, присыпать солью, перемешать, оставить на 20 минут.
    Хорошо отжать сок из кабачковой массы.
    Добавить яйца и муку, хорошо перемешать.
    На сухую сковороду с антипригарным покрытием выложить 3 столовые ложки с горкой получившегося теста, размазать по поверхности и жарить пока блинчик не начнет хорошо отделяться от сковороды. Примерно 2-3 минуты каждую сторону.
    На сковороде диаметром 28 см выходит 4 блина.
    Смешать майонез с чесноком.
    Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
    Собирать торт так: блин смазать добротно майонезом с чесноком, выложить слой помидоров, затем опять блин, майонез, помидоры и т.д.
    Сверху украсить зеленью, помидорами, посыпать черным перцем и т.д.
    Дать немного настояться, но он уже вкусный)
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20180920_185212.jpg 
Просмотров:	147 
Размер:	144.4 Кб 
ID:	10347
    Последний раз редактировалось Svetlanka; 11.10.2018 в 09:49.

  2. #2

    По умолчанию

    Очень интересный рецепт

Похожие темы

  1. Шоколадный свекольный торт (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 35
    Последнее сообщение: 23.02.2022, 15:22
  2. Торт ПавлОва по-новозеландски (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 15.12.2015, 01:24
  3. Морковно-кабачковый рулет (БЛ)
    от Гаечка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 05.08.2015, 15:48
  4. Статья: Арахисовый торт
    от Колокольчик в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 21.03.2011, 14:10
  5. Торт, простой в приготовлении БЛ
    от Амброзия в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 15.05.2010, 07:03

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •