Надо сказать, что сколько я ни пыталась ссылаться на аллергию (вплоть до анафилактического шока ) в Москве и Питере мне постоянно подсовывали блюда с пшеничной мукой - просто не моргнув глазом.

Вот в поездках где-то зарубежом часто бывает аллергены уже перечислены в самом меню - это упрощает задачу.