Как правильно поесть в ресторане, работе, учебе?

[Umaporn]

Хороший вариант - хранить в холодильнике очень безобидные для перекуса замороженые ягоды. У меня лежит упаковка ежевики замороженой, я по несколько ягод оттуда тягаю,когда совестно что-то существенное кушать... Они пока во рту растают, голод постепенно уходит...

[Fruit]

Хотела поделиться опытом питания в командировках, так как они у многих не редкость :mig:
Т.к. лечу всегда с небольшим чемоданчиком, который сдаю в багаж, есть возможность положить с собой что-ниб.для наполнения отельного мини-бара teetj Беру с собой творог обезжиренный (он в любой мини-барный холодильник влезет), маффины для БУПП..Всегда почти яблоки,сухофрукты, а шоко и орехи расфасовываю по 30г, чтобы в день ими особо не увлекаться..
Обычно завтрак в отеле БЛ более-менее всегда есть, обед или ужин- где-то, совмещенный со встречей, поэтому выбор в кафе-ресторанах всегда есть)) а один ПП в день получается в отеле тем, чем запаслась (обычно БУ из перечесленного выше)..
Что касается перелетов, БЛ выбор небольшой (я бы сказала, скромный), поэтому беру его за основу, плюс добавляю хлеб из пророщенных зерен и шоко с орехами
Вот вроде бы и все! сумбурно немного, но может кому -то поможет

[catherine]

Девочки подскажите пожалуйста... собираемся с работой пойти в блинную (creperie) что я там могу съесть? Если нет салатов...
мне кажется в таких местах есть блины из гречневой муки, но с чем? Спасибо за помошь

[Штучка]

Нет, в таких местах гречневые блины всегда с пшеничной мукой высшего сорта с маслом и на масле жареные. Так как 100% гречневые блины суховатые. Так что от блинов придется точно отказаться. Может, что-то другое будет? Сааты, вторые блюда какие-то допустимые, закуски, наверняка, должны быть помимо блинов

[catherine]

Ира_Штучка, ты написала что перекусов много у начинающих, у меня вопрос, а что значит много? Скажем один перекус (фрукты) в 10ч а другой в 16ч*? Это как? В ответах с офицального сайта я не очень поняла. Они говорят что перекусы делать можно если общее количество еды не превыщается. Но это как то очень субъективно. Я спокойно могу это помело слопать в перекус ))) А моя мама скажем от этого в ужасе и его наверное дня три будет есть ))))

[Штучка]

Катрин,

Загляни сюда еще. Ничего страшного в самом перекусе, конечно, нет. Просто старые привычки сильны и многие начинающие привыкли в "прошлой жизни" постоянно что-то жевать без перерыва в течении дня - на работе чаек постоянный то с конфеткой, то еще чем, дома это все продолжается походы к холодильнику за "чем-нибудь вкусненьким", думаю, многим это крайне знакомо. Вот против такого Монтиньяк категорически против, так как, во-первых, это значит, что мы не наедаемся в основные ПП и надо их усиливать, во-вторых, и главных поджелудочная железа, которую мы всеми усилиями пытаемся оздоровить совершенно не отдыхает, таким образом создается порочый круг.

А вообще если посмотреть по дневникам, у многих, кто на методе долго сама по себе необходимость в перекусах как таковых отпадает и многие это подтвердят. Но как я уже сказала выше, ничего страшного в перекусе нет!

[A_S_S_O_L]

А я вот, девочки, хоть уже даже не первый месяц питаюсь по-монтиньячному, без перекусов не могу. Причём проверено: даже при довольно серьёзным основных ПП. И самочувствие, и настроение - не то. А вот мои знакомые могут вообще по 6 часов перерывы между ПП устраивать... Тут всё индивидуально. Где-то я читала, что это не только от поджелудочной зависит, но и от работы ЖКТ и огранизма в целом

[catherine]

да я соглана. как я написала без перекусов могу в выходные и тоже по 6 часов могу не есть...вообще не помню. А когда не занята физически или просто сижу перед комп и не просто сижу на интернете а должна работать.. так в голове только и крутится чтобы съесть хотя и не сильно живот хочет принимать ))

[Lelya]

Здравствуйте. Меня зовут Лёля
Всего пару дней читаю форум. Информация действительно очень полезная, спасибо огромное всем вам за помощь!!!))

Я стараюсь придерживаться основных правил:
Завтрак - белково-углеводный
Обед - белково-липиный
Ужин чаще всего - белково-углеводный

В силу того, что я студентка стационара и учусь на второй смене (с 15:00) режима придерживаться было легко…
Но с начала апреля по утрам я буду работать
То есть моё расписание сильно нарушиться, примерно таким образом:
С 9:00 - я работаю до 14:00
К 15:00 бегу в университет на пары
И домой прихожу к 19:00

Мой вопрос:
Подскажите как быть с белково-липидным обедом?
Проблема в том, что нормально покушать мне удастся только утром и вечером.
Днем же в период обеда на работе толком не поешь, а в университете тем более - времени в обрез =(((

Будет ли правильным согласно методике завтрак и обед немного поменять местами, к примеру:
Завтрак: белково-липидный (но не жирный…допустим рыба и овощи. Или яичко и овощи)
Обед: кефир не жирный и яблоко или 2-3 ржаных хлебца и кефир
Ужин: белково-углеводный

[Alexa_Alexa]

Лёля, приветик!
Мне кажется, что ты придумала очень хороший план сделать завтрак липидным, а обед углеводным!
Но не нужно забывать, что ужин должен быть самым лёгким приемом пищи, а если ты вечером будешь приходить домой, умирая от голода, то ужин будет совсем нелёгким.
Может, стоит брать с собой на обед что-то в дополнение к кефиру? У нас есть масса рецептов разных кексов, многие из которых более, чем на половину состоят из фруктов или овощей, и даже пиццу можно готовить по нашим рецептам!
Скажем, Чай с парой-тройкой кусочков пиццы выглядел бы убедительнее, мне кажется.
Или можно взять с собой пару сендвичей из самопечного хлеба - рецепты тоже есть на форуме.

PS Красный цвет - цвет модераторов, его нельзя использовать!