Чечевица или что?

[Lorika]

Запуталась: Здесь в Италии ceci, чечевица
lenticchie, у нас чечевица?
Вот я и думаю, когда читаю рецепт: мука из чечевицы...что это?

[Marpha]

На верхней картинке - нут, или турецкий горох. Заглянула в Wiki, попробовала перевести "нут" на итальянский, приводит на страничку "cece". Ну а на второй картинке точно зеленая чечевица (ее итальянское название созвучно с английским "lentils"). Насколько я знаю, в наших рецептах обычно используют нутовую муку. Хотя есть, конечно, и мука из чечевицы. Если ты у нас на форуме рецепт с чечевичной мукой нашла, там же в рецепте можно у автора и поинтересоваться.

[Lorika]

Ага, ясно, спасибо. Привыкну

[IlyaGalich]

На верхней картинке - нут, или турецкий горох. Заглянула в Wiki, попробовала перевести "нут" на итальянский, приводит на страничку "cece". Ну а на второй картинке точно зеленая чечевица (ее итальянское название созвучно с английским "lentils"). Насколько я знаю, в наших рецептах обычно используют нутовую муку. Хотя есть, конечно, и мука из чечевицы. Если ты у нас на форуме рецепт с чечевичной мукой нашла, там же в рецепте можно у автора и поинтересоваться.

Спасибо. Теперь буду знать.

[LInks19]

Что такое чечевица?)))