Оладушки из зелёной гречки

[Alexa_Alexa]

Оладушки из зелёной гречки

Ингредиенты на 2-3 порции примерно:

150г зелёной гречки
150г сыворотки (у меня остается после того, как делаю домашний козий творог, можно и кефир попробовать использовать)
1 яйцо
1 ст.л. оливкового масла
2 ч.л кокосового сахара
1/4 ч.л. соли
сода - на кончике ножа

Приготовление:

Заливаем вечером зерна гречки сывороткой и ставим до утра в холодильник.
Утром добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем блендером до однородности.
Жарим на хорошо разогретой сковородке, накрыв крышкой.

[Ksjusha]

Саша, и как на вкус получаются? Сейчас ищу варианты выпечки без глютена. У меня сейчас на него, на данный момент,вторичная непереносимость. Приходится подстраиваться.

[Aldel]

Добрый день, если еще актуально-вношу свою лепту: оладушки по этому рецепту еще не делали, но блины из зеленой гречки получаются вкусные. Вкус гречки ощущается,конечно,
но не сильно.