Астра, давай, делай, делись. Очень интересно!!

- - - Обновленный - - -

Яблоко, ага. Хочется добавить " всего". Но рассол получается довольно концентрированным, прям странно, откуда оно там берется. Наверное, вкус дает не только соль, но и бактерии. Хотя вкус в первую очередь соленый. И, кстати, четко тот же самый вкус и запах, что у огуречного рассола из моего детства прям один в один