Европейский морской окунь (сибас/бранзино) по-средиземноморски (любой ПП)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Европейский морской окунь (сибас/бранзино) по-средиземноморски (любой ПП)

  1. #1
    Опытный Аватар для Marpha
    Регистрация
    04.02.2014
    Адрес
    Торонто, Канада
    Сообщений
    500
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию Европейский морской окунь (сибас/бранзино) по-средиземноморски (любой ПП)

    Европейский морской окунь (сибас/бранзино) по-средиземноморски (любой ПП)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2018-04-20 21.34.26_resized.jpg 
Просмотров:	248 
Размер:	186.5 Кб 
ID:	10205

    Ингредиенты

    2 тушки европейского морского окуня (сибас/бранзино) целиком (можно, наверное, и другую небольшую морскую рыбу использовать)
    2 ст.л. экстра вирджин оливкового масла (можно меньше)
    1 красная луковица, нарезанная полукольцами
    1 лимон, порезанный кружочками
    2 веточки свежего розмарина или 2 ч.л. сухого
    1/2 ст. белого вина
    1/4 ст. лимонного сока
    1 ст.л. сухого орегано
    1/4 ст. свеженарезанной петрушки
    соль и черный перец по вкусу

    Приготовление
    Разогреть духовку 165 C (325 F).
    Смазать большую форму для запекания оливковым маслом, выложить половину нарезанного лука и приправить солью и перцем.
    Выложить обе очищенные рыбины поверх лука и вложить в полость каждой лимонные кружочки, розмарин и оставшийся лук.
    Полить рыбки белым вином, оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, затем посыпать каждую сухим орегано, солью и перцем.
    Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности (25-45 минут, в зависимости от духовки).
    Перед подачей посыпать рыбу нарезанной петрушкой.

    Прятного аппетита!

  2. #2

    По умолчанию

    Я пробовала этот рецепт с хеком получилось неплохо.

Похожие темы

  1. Ответов: 17
    Последнее сообщение: 29.12.2016, 13:51
  2. Кролик по-средиземноморски (БЛ)
    от Asstilba в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 27.06.2012, 22:44
  3. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 28.09.2011, 00:21
  4. Сибас с маринадом запеченный в фольге (любой ПП)
    от fatima в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 26.07.2010, 02:05
  5. Морской окунь с фенхелем (любой ПП)
    от Helga в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.10.2009, 12:17

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •