Фаршированные яблоки(любой ПП)

[Hellenka]

Фаршированные яблоки(любой ПП)

Ингредиенты:
плотные сочные яблоки 5 штук
1 куриное филе жирностью менее 2% (иначе это уже будет БЛ рецепт!)
1 небольшая луковица
сок лимона 2 ст ложки
соль, перец, приправы по вкусу
немного оливкового масла

Способ приготовления
Фрукты (4 штуки) вымыть, срезать верхушку и аккуратно удалить сердцевину, при этом оставляя стенки целыми.
Сразу же сбрызнуть их лимонным соком, что бы они не потемнели на воздухе.
Оставшееся яблоко очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками, куриное филе, лук также нарезать мелко.
Обжарить порезанные ингредиенты на сковороде на растительном масле минут 5-7, не забыв посолить, поперчить,добавить приправы. Затем аккуратно нафаршировать этой начинкой яблоки и запечь их вместе с верхушками в духовке на противне минут 15-20 при температуре 190 С.
Чтобы они не лопнули во время запекания, их надо в нескольких местах проткнуть зубочисткой.
Подавать запеченные яблоки, фаршированные курицей, лучше всего горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита.

[Alexa_Alexa]

Куриное филе подходит только для БЛ приемов пищи, если его жирность >=2%