Брауниз из топора - без глютена, яиц и масла (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Брауниз из топора - без глютена, яиц и масла (БЛ)

  1. #1
    Опытный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    576
    Записей в дневнике
    582

    По умолчанию Брауниз из топора - без глютена, яиц и масла (БЛ)

    Брауниз из топора - без глютена, яиц и масла (БЛ)

    Ингредиенты:
    • 1ст БЛ-муки (у меня было 2/3 нутовой и 1/3 овсяных отрубей)
    • 1ч.л. без верха пекарского порошка
    • 200гр тофу
    • 4ст.л. фруктозы (или другого подсластителя по вкусу, так не безумно сладости вышло)
    • 4ст.л. какао
    • 5ст.л. яблочного пюре



    Приготовление:
    1. Духовку разогреть до 165
    2. Все ингредиенты смешать блендером и выложить в форму
    3. Запекать 30 минут

    Можно выпекать минут на 5 меньше, если хочется, чтоб вышло посочнее. И минут на 10-15 дольше, чтоб вышло поплотнее.
    Я пекла в силиконовой форме и ничем ее не смазывала, плюс рановато стала вынимать, чтоб остудить к приходу гостей. Так что от формы не все отлипло и я из этих ошметков, ложки сметаны, сиропа агавы и баночки йогурта соорудила крем. Вышло отлично. Дaже муж попросил добавки
    Думаю, сюда хорошо подойдут орехи или семечки. Можно посыпать шоколадной стружкой. Как всегда, простор для фантазии

    По мотивам рецепта с LikeLida

  2. #2

    По умолчанию

    ухты, с тофу выпечка - вот ни разу в жизни не пробовала
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  3. #3
    Увлеченный Аватар для Nevidimk@
    Регистрация
    27.04.2009
    Адрес
    Big Apple, USA
    Сообщений
    206
    Записей в дневнике
    87

    По умолчанию

    Танюша, привет. какое именно тофу надо для этого рецепта? Firm? Soft. Silken? Extra firm?


    Безглютеновое питание + Монти. Учусь жить по-новому.

  4. #4
    Опытный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    576
    Записей в дневнике
    582

    По умолчанию

    хорошо, что в рецепте, на который я ориентировалась, указано extra firm. понятия не имею, что это значит и из какого по этой классификации готовила я

  5. #5
    Опытный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    576
    Записей в дневнике
    582

    По умолчанию

    Nevidimk@-Ириш, а не хочешь ли устроить для нас ликбез по сортам тофу?
    какие они бывают, ты уже написала а вот чем они отличаются и что из них обычно готовят, думаю, не только мне неизвестно...

Похожие темы

  1. БАД - растительные масла, Омега 3,6,9
    от Alexa_Alexa в разделе Здоровье
    Ответов: 76
    Последнее сообщение: 21.12.2022, 21:55
  2. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 20.03.2022, 16:28
  3. Масла и кремы для тела
    от Alexa_Alexa в разделе Домашняя косметика
    Ответов: 27
    Последнее сообщение: 17.02.2020, 11:36
  4. Ответов: 140
    Последнее сообщение: 03.08.2018, 13:08
  5. Хэйлала-брауниз( БЛ)
    от Матрёшка в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 16.12.2015, 09:20

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •