Пшеничный у меня точно не растекался, так лепешечкой и оставался. а вот ячневый - тут посложнее, тесто на него надо сначала более жидким сделать, ячневая мука постепенно впитывает воду. Я все думала, как его лучше, а ты сама прекрасно справилась! Умничка. Я правильно понимаю, что это у тебя ячневый? Я подумала по цвету, что цельнозерновой пшеничный, ячневые вроде побелее получаются, с незагорелой корочкой.
Социальные закладки