Из-за кефира можно только 1/2 рецепта. Овсянки там полстакана получится - это не много. Рекомендации по размеру порции овсянки для ориентира даны, а не как запретительные Так что 4 ложки или больше - зависит от человека, у всех разные потребности в углеводах - вес, рост и т.п.