Морская рыба, приготовленная в духовке (любой ПП)
или как я чаще всего готовлю рыбу.

Ингредиенты:

- Рыба, порезанная на порционные куски, любая (я чаще всего готовлю так морскую рыбу - окунь, камбала, треска,...Речная рыба типа карпа по такому рецепту не очень)
- Соль, перец, любимые специи, сушеные травы (по-желанию)
- Помидоры дольками, лук кольцами (тоже по-желанию)

Приготовление:
Тушку рыбы почистить, порезать на порционные куски. Посолить, поперчить, можно добавить специи для рыбы, сушеные травы.
При желании можно сверху на рыбу положить дольки помидора и/или лук кольцами.
Сложить рыбу в огнеупорное блюдо или противень. Поставить в разогретую духовку. Готовить 30-40 минут, до готовности рыбы.
Рецепт очень простой. Рыба получается вкусная. Ни масла, ни планировки, как при готовке в сковороде не нужно. Переворачивать не надо. Рыба получается плотная, куски не разваливаются.