Приготовила по упрощенному рецепту.
Обжарила 2 лука, зубчик чеснока, добавила 200гр киноа, залила водой и поварила 10 минут.
Отдельно обжарила 500гр порезанных шампиньон, выложила их в киноа, и еще потушила все 10 минут.
Получилось довольно вкусно, если б не тот факт что киноа у меня хранилось несколько месяцев и приобрело немного прогорклый вкус(( не знала, что хранить его нужно в холодильнике.
На будущее - пропорцию грибов надо бы увеличить.
Ответить с цитированием
Социальные закладки