Клафути со сливами ( любой ПП)

[foxy]

Рецепт универсален в зависимости от продуктов: если только белки,молоко до 1,5% и мука ячневая( соевая ,гороховая и т.д) будет любой ПП

[Яблоко]

Теперь усвоила, я с яйцами запуталась. Я думала белки -это к БУ, а не к любому ПП. Спасибо!

[Etbol]

Меня вот что озадачило.... На фото выглядит как такой стабильный пирог, красивый до дрожи в коленках))) но смущают немного пропорции.... Сливы обычно водянистые, плюс на 4 яйца почти 2 стакана молока .... И на всю жидкость всего 60 г муки может я не поняла, или жидкость за 1,5 часа успевает выпариться?

[katrina]

Выпекала полтора часа, вынула, а он остался жидким и развалился. Делала строго по рецепту БУ вариант.