Молочные продукты

[Линн]

А у нас продается сыр Polar 5% жирности. И я его в прошлом году постоянно покупала, потому что была навязчивая идея делать горячие сырные бутеры на завтраки в БУ. По вкусу вполне сходили за "неправильные" бутеры из домонтиньячного периода!

[Umaporn]

А тебя не смущало,что у него жирность для БУ зашкаливает?

[Штучка]

Я так поняла, что косяк был запланированный и лучше косячить 5%, чем 45%

[Линн]

Umaporn, поначала смущало, но потом я опытным путем (методом проб и ошибок) установила для себя норму жиров, при которой я могу их есть в БУ и не поправляться. Это примерно равняется 3-м чайным ложкам льняного масла, или 20 гр сыра Polar, или 1,5 чайных ложки оливкового масла

[Yulia]

Сегодня нашла где заказать ч-з инет сухое обезжир. молоко, а сколько его можно?

Сухое молоко бывает, как правило, с крахмалом (по технологии положено, чтоб не слеживалось), так что вряд ли это наш продукт.

[natalyusik1]

Сухое молоко бывает, как правило, с крахмалом (по технологии положено, чтоб не слеживалось), так что вряд ли это наш продукт.

На сайте написано
Молоко сухое обезжиренное (0,5кг)

Применение:сухое молоко можно добавлять в тесто для хлеба, тортов и печенья.
Дозировка: сухое молоко можно использовать вместо жидкого в соотношении 12гр сухого порошка плюс 88гр воды вместо 100гр жидкого молоко.
Питательная ценность в 100г продукта: белки – 36,0г, жиры – 1,5г, влажность - 4,4%
Калорийность на 100г продукта 373 ккал
Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев с дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.
Упаковка: Полиэтиленовые пакеты массой 500 грамм (нетто).
Сухое молоко получают, удаляя большую часть воды из обезжиренного молока (остается около 3%-5% воды).

Может все таки наше, про крохмал ничего нет. Я заказала 1 кг, че ж я с ним делать то буду? Надо спросить у производителя.

[Yulia]

Спроси, чтоб быть уверенной.

Не забывай: цитирование предыдущего сообщения запрещено правилами форума.

[Alice]

Меня тут осенило, отчего сразу поплохело . Получается салат Капрезе нам нельзя??? Ведь там сыра выходит больше, чем 50г? Я когда себе делаю, то использую один шарик, в нем 125г. По молочке (если больше ничего не есть такого) нормально, но это же сыр... У меня моцарелла 8,5% жирности, меньше пока не нашла. Так можно иногда салатик этот? Или в топку ?

[Avaria_777]

Девочки,
у меня еще возник вопрос. Почему 125 гр именно в день?
Только что я читала тему про пиво - там написано, что 300 гр за раз, а не в день.
Вот чем молочка от него отличается, она что, поднимает ИИ на целые сутки? Такого не может быть. Может и молочку имелось в виду за раз, а не в день?

Тем более, что ее объединили и кефир, и молоко, и творог.

[Alice]

Avaria_777, если тебе правда интересно, то почитай тему с самого начала, все это уже обсуждалось . Если по быстрому, то вот тебе ответ, например. Я следую методу Монтиньяка, то есть соблюдаю режим питания, как он советует. Если я начну сомневаться в его правоте, то перестану соблюдать метод. А вот оспаривать где он прав, а где нет не стану . Есть метод (правила), хочешь соблюдай, не хочешь, не соблюдай, но тогда не говори потом, что метод не работает .