бывают такие сыры, называются "Диетический", может быть 3% или 2%, белого цвета, на вид как очень очень хорошо отжатый творог, ни капли жидкости,этакие твердые прессованные брусочки (когда ешь - он рассыпается,т.к. очень сухой). сколько такого сыра в день можно? предполагаю,что сыворотки в нем совсем нет,как и в твердом сыре, но из-за жирности не нужно соблюдать ограничение в 50 гр, правильно? сколько тогда его можно? там белка очень много...