не, с 1 литра получается примерно 100-120г творога. надо взвесить точно в след раз. я делала из цельного молока - по вкусу получился такой что даже не надо было сметаны добавлять потом, просто вкусняшка!!!! хотя если делать с добавлением йогурта вместо лимонного сока - то может и побольше творога выходит.
ну и да, кто следит за жирностью - то тогда лучше с обезжиренного молока делать.
Ответить с цитированием
Социальные закладки