Маркиза, хочешь йогурт - сделай сама!
Рецепт: литр обезжир. молока (0,5 % ) довести до кипения, остудить до 45 градусов. В блендер влить половину молока, добавить 100 мл натуральной Активии (2,4 % ), взбить, затем влить оставшееся молоко и еще раз прокрутить. Все это вылить в термос и оставить на 8 часов. Сцедить лишнюю сыворотку. Натуральный йогурт готов! Для того, чтобы он был гуще можно добавить 1 ст.л. обезжир. сухого молока.