Молочные продукты

[Alice]

Не, ну мне нравиться...., а название что не скажешь ? Так и будешь его точить в одиночку ? Кстати, он вкусный? А то я все маложирные забраковала за недостаток вкусовых ощущений

[Babayka]

Сухое молоко.
Куда применять? (только в выпечку или можно разводить и пить)
Как разводить?
Подойдет для приготовления йогурта?
Ограничения тоже 125гр.?

[Катеринка]

Девочки, не осилю все 96 страниц, а скушать хочется уже сейчас на обед ))) можно нам творожные сыры типа Альметте сливочные, без добавок?

[Alexa_Alexa]

Сухого молока можно столько, сколько его нужно для получения 125мл "жидкого" восстановленного молока. Наверное, это в районе 1-2 ч.л. Использовать можно как угодно. Только смотрите состав - там бывает крахмал добавлен и прочая бяка (лучше выбрать, хотя бы, то сухое молоко, где крахмал в конце списка ингредиентов - если уж очень хочется).

[Tesslin]

1. можно ли на завтрак БУ такой вот дессерт:
финкрисп смазанный кремом (обезжир.творог+чуть фруктозы), а сверху дольки клубники?
2. можно ли обезжиренный йогурт 120мл в салат с 150 гр. отварной свеклы?

Спасибо!

[Тихая]

Скажите, пожалуйста, если считается, что разведением водой жирность молока понижается, то почему в БУ можно только обезжиренное молоко? Например у нас в дневниках все в кофе добавляют обезжиренное. Не разбавленное жирное, да и кофе может является этим разбавителем?

[Снежная Королева]

Тихая, мы уже тут несколько раз это обсуждали. Мнения разошлись. Каждый отстался при своем мнении. Я еще поднимала эту тему когда варила ячневую кашу на разбавленном цельном молоке. Вроде большинство за то, что да, можно разбавлять и главное что конечный продукт не превышал 1,5% жирности. Я все-таки в кофе добавляю 1,5% молоко, от греха подальше. Но когда такого молока нет я цельное наливаю и не парюсь по этому поводу.