Молочные продукты - Страница 114
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

Тема: Молочные продукты

  1. #1131
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Если творог не обезжиренный , то это БЛ ! Творог употреблять можно, но не более 125г в день, так как молочная сыворотка влияет на инсулин.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #1132
    Любопытствующий Аватар для Марья
    Регистрация
    30.09.2015
    Сообщений
    25
    Записей в дневнике
    10

    По умолчанию

    Спасибо, примерно так и думала о деревенском твороге или домашнем из замороженного кефира. Но жирность 4,5%, как в Активии, считается уже высокой?

  3. #1133
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Жирность 4,5% - это не обезжиренный йогурт, едим в БЛ.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #1134
    Любопытствующий Аватар для Марья
    Регистрация
    30.09.2015
    Сообщений
    25
    Записей в дневнике
    10

    По умолчанию

    Спасибо! Интуитивно так его и ела пару раз в завтрак с яйцом и сыром.

  5. #1135
    Опытный Аватар для Тихая
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    650
    Записей в дневнике
    111

    По умолчанию

    Скажите, пожалуйста, если считается, что разведением водой жирность молока понижается, то почему в БУ можно только обезжиренное молоко? Например у нас в дневниках все в кофе добавляют обезжиренное. Не разбавленное жирное, да и кофе может является этим разбавителем?

  6. #1136
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    Тихая, мы уже тут несколько раз это обсуждали. Мнения разошлись. Каждый отстался при своем мнении. Я еще поднимала эту тему когда варила ячневую кашу на разбавленном цельном молоке. Вроде большинство за то, что да, можно разбавлять и главное что конечный продукт не превышал 1,5% жирности. Я все-таки в кофе добавляю 1,5% молоко, от греха подальше. Но когда такого молока нет я цельное наливаю и не парюсь по этому поводу.

    2 фаза

  7. #1137
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Да, сейчас как-то совсем смешно читать про 6 тыс. .

    Кстати, про сыр и санкции: я тут сходила на сырный мастер-класс и делаю сыр дома. Это, конечно, только такие сыры, которым не нужно вызревать: моцарелла, буррата, халуми и т.п. Крим-чиз, кстати, получается волшебный. И я уверена, что в нем нет никаких бяк .

    Вот пара фоток с мастер-класса (на переднем плане, на подносике - буррата):

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Сыр_1.jpg 
Просмотров:	380 
Размер:	130.3 Кб 
ID:	8749

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Сыр_2.jpg 
Просмотров:	295 
Размер:	181.2 Кб 
ID:	8750

    Если кому-то будет интересно, могу написать, где можно купить все необходимые расходные материалы и получить подробные инструкции по приготовлению сыра. Это оказалось совсем не сложно.
    Последний раз редактировалось Yulia; 17.06.2016 в 13:58.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  8. #1138
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    Yulia, конечно интересно, я по твоему рецепту пасхи часто сырок делаю.
    Р.С. А худенькая какая!

    2 фаза

  9. #1139
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Если кому-то будет интересно, могу написать, где можно купить все необходимые расходные материалы и получить подробные инструкции по приготовлению сыра. Это оказалось совсем не сложно.
    Можно еще рецептиком крим-чиза домашнего поделиться
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #1140
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    нет никаких бяк
    Если быть уверенным в исходных продуктах
    кому-то будет интересно
    Интересно!
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

Страница 114 из 123 ПерваяПервая ... 1464104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Продукты без "подвоха" в России и СНГ
    от Alexa_Alexa в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 539
    Последнее сообщение: 15.02.2024, 19:43

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •