Вот же ж. А мои молоко хлещут только так. Из коровьего я творог делаю, кипячу его, вливаю в тесто. Я его пить не могу, оно мне не такое, как магазинное.
Вот же ж. А мои молоко хлещут только так. Из коровьего я творог делаю, кипячу его, вливаю в тесто. Я его пить не могу, оно мне не такое, как магазинное.
Еще прочитала про магазинное и парное молоко.
Оказывается,в молоке "из-под коровы" содержится довольно ощутимое количество эстрогена - даже не из-за того, что корову гормонами кормили, а просто, в естественном виде.
Поэтому, если дети пьют парное молоко много и регулярно, то возможно раннее половое развитие у девочек и ничего хорошего для мальчиков.
Когда молоко обрабатывают промышленно такой эстроген каким-то образом удаляют - как утверждает Википедия.
=============
Амброзия, да мы тоже всей семьей молочные продукты употребляем регулярно - творог, главным образом. Половин может и 400г мягкого творога за раз умять.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Это ты о РФ или уже про UK?
Интересно в "благополучной" Европе, есть какие-то подобные грубые нарушения? И можно ли доверять этикеткам, чтоб не нажраться пальмового жира? Есто ли кто-то на форуме живущий в Европе и близкий к пищевому производству? Завербоваться что-ли куда-нибудь в поисках правды....
Сбросила с Монти 9 кг!
после родов - 6 кг за 3 месяца
сейчас 59 кг при росте 170 см
хочу 58 кг качаюсь
все в наших руках!!!
Про РФ, Москву в частности и Подмосковье.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Да, молочные продукты вещь серьезная однако... раз меня с одного стакана обезж. кефира обсыпало как подростка в пубертатном периоде, два дня после этого не могла спокойно выходить на улицу. И это не первый случай с молочными напитками. Причем сыр (твердый) ем регулярно, ну и творожок частенько. Хотя от творога, замечаю, тоже могу "расцвести", но в меньшей степени. Видимо, вся гадость вроде ИФР-1(инсулиноподобный фактор роста) содержится именно в молочной сыворотке. В твороге она также есть, но при готовке всяческих творожных запеканок я ее как бы отжимаю, и остается только казеин. Так спокойнее) А молоко сплошь из сыворотки и состоит. У нас в школе была одна девица, так она постоянно пила молоко. Говорила, тянет и все тут И у нее единственной во всем классе все лицо было красное и воспаленное из-за угрей. Совпадение ли, не знаю.
С 52 - до 37 кг при росте 155. Держу вес на второй фазе.
У меня тоже самое, от молока просто ужас что творится на лице!! Жаль, я раньше этого не знала. Столько усилий и денег перевела, а надо было всего лишь от молочки отказаться. Подсказать было некому, хотя столько врачей всяких видела и анализов сдавала (( Творог сама обажаю, от него тоже, но немного поменьше.
Кстати у меня есть один товарищ знакомый, у него тоже все лицо красное и воспаленное из-за угрей и спина. Молоко пьет литрами всегда, очень любит.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Сегодня увидела рекламу про безлактозное молоко. Еще не знаю, есть ли в нашем городе такое. Но если увижу... его можно в бО'льших количествах?
И еще вопрос про сухое молоко. Я его использовала раньше всегда там, где молоко по рецепту. Сыпала прямо в муку ч.л. или ст.л. сухого молока и добавляла воду.
А теперь не знаю... Если жирность на пачке указана 25%, то можно ли в БУ выпечку безнаказанно его употреблять? и сколько?
Тихая, вот ответ про безлактозное молоко.
Путаница с лактозой и молочной сывороткой возникла из-за ошибок перевода в старых книжках, когда сыворотку переводили как лактозу:
lactoserum - сыворотка
lactose - лактоза
А насчет жирности сухого молока - я бы просто аккуратно пересчитала, что за жирность получается, если его по инструкции растворять. То есть, сколько ложек надо на литр воды, например. Дальше - сколько получается жира в этом количестве ложек (четверть от веса, раз жирность 25%). Если считала количество жира на литр, то раздели на 10 полученное число - вот тебе и процент жирности твоего молока. Если на 100 г - то делить не надо.
Скорее всего, жирность получится выше допустимой, тогда можно, например, "разбавить" это твое молоко - то есть, в твоем случае, класть сухого порошка меньше.
Если нет весов, сколько весит ложка сухого молока, можно посмотреть здесь.
Последний раз редактировалось Yulia; 16.08.2012 в 14:06.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Девочки, я обещаю прочитать 101 страницу сегодня перед сном, но пока, пожалуйста, ответьте. Филадельфия 0% жира нам подходит для БУ завтрака?
и
Когда мы ее едим, то количество этого сыра вычитаем из 125 граммов молочки или из 50 граммов допустимого сыра?
И если не сложно, то киньте ссылку, по каким правилам заменять молочку коровью на козью или соевую?
Начала Монтиньяка с ИМТ 38.6. -> 37.9
Рекомендуемый медиками вес от 51.4 до 69.4 кг.
Хочу 60-64 кг. Рост 164 см. 30 лет.
Всегда рада советам и замечаниям по Системе.
Murzilo, Filadelfia подходит для БУ . раз она обезжиренная. Есть её лучше как творог - не более 125г.
Мы собрали FAQ по методу - там все вопросы каталогизированы и про молочку тоже есть.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки