Цитата Сообщение от Снежная Королева Посмотреть сообщение
про закваску vivo, там ведь один флакон на 1 литр.
Это ж сухой порошок? Можно высыпать на чистый лист бумаги, "на глазок" разделить на 2-4 части и рассыпать их по отдельным емкостям. Я так делаю с ванилином, например, и другими порошками. А если будешь делить на 2части, то одну сразу назад в этот же флакончик, а из другой готовишь.
Или - бывает делаю йогурт, сразу замораживаю заквасочные порции 1-2-3 ст.л. в маленьких пластиковых стаканчиках, а когда хочу сделать следующий йогурт, то заранее размораживаю. А в последний раз вообще замороженный кусок кинула в теплое молоко и все получилось.