Ржаной кекс с яблочным пюре БУ


Продукты:
Смесь 1
250 г ржаной муки
корица
кокосовая стружка (опционно)
1 ч.л. полная соды
морская соль
подсластитель (по вкусу)

Смесь 2
250 мл кефира (обезжиренного)
150 г ябл. пюре (правильного детского или собственного приготовления)
2 средних яблока (порезать кубиками)

Способ приготовления:
1. Смесь 1 перемешать и добавить Смесь 2. Хорошо вымешать.
2. Переложить в форму для пудинга (у меня силиконовая) и выпекать до готовности (я пеку около 40 минут на 170 градусов с обдувом).
Приятного аппетита!