Статья: Ржаной кекс с яблочным пюре
Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 31

Тема: Статья: Ржаной кекс с яблочным пюре

  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Ржаной кекс с яблочным пюре (БУ)

    Ржаной кекс с яблочным пюре БУ


    Продукты:
    Смесь 1
    250 г ржаной муки
    корица
    кокосовая стружка (опционно)
    1 ч.л. полная соды
    морская соль
    подсластитель (по вкусу)

    Смесь 2
    250 мл кефира (обезжиренного)
    150 г ябл. пюре (правильного детского или собственного приготовления)
    2 средних яблока (порезать кубиками)

    Способ приготовления:
    1. Смесь 1 перемешать и добавить Смесь 2. Хорошо вымешать.
    2. Переложить в форму для пудинга (у меня силиконовая) и выпекать до готовности (я пеку около 40 минут на 170 градусов с обдувом).
    Приятного аппетита!
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Fruit
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Ekaterinburg
    Сообщений
    311

    По умолчанию

    Анют, спасибо огромное за рецептик - получается оч. быстро и вкусно!

    И что самое для меня главное - они нормально поднялись!!!счастью моему не было предела)))а то у меня вечно с этим проблемы



    Таня,162см, начинаю по-новой,в 3-ий раз..

  3. #3
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    На здоровье, Танюша! Приятного аппетита!
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  4. #4

    По умолчанию

    Аня,кокосовая стружка( опционно). А опционно это сколько?
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  5. #5
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Опционно - по желанию. Я клала 1 полную ч.л.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  6. #6
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Аня. а густота теста какая? А то у меня не очень все пропекалось, а когда очень густо замешиваю, то нормально выходит.И соду гасить не надо?
    64.5...........54(в мечтах)

  7. #7
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Наташа, консистенция теста - густые оладьи. Гасить соду не нужно, в составе присутствует кефир, кот. и погасит ее.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  8. #8
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Вот я так и делала, как на оладьи, но у мен яне пропекается...
    64.5...........54(в мечтах)

  9. #9
    Новичок Аватар для Солнышко
    Регистрация
    18.05.2009
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    77

    По умолчанию

    Ань,пришла делиться впечатлениями касательно кекса. Мне очень понравилось,очень вкусно. Единственное,у меня нет силиконовой формы для кекса,есть обычная,антипригарным покрытием разъемная форма,но тоже для выпекания кекса. Дно немного у меня пригорело,из-за этого пришлось выковыривать ложкой. Но мне понроавилось очень,даже вечером когда испекла был такой вкусный запах,что немного поела. В следующий раз буду использовать обычную форму и постелю бумагу для выпекания.
    Нина. 168 см

    04.10.10

  10. #10

    По умолчанию

    Испекла. Попробовала. Вкусно. Буду делать и в дальнейшем. Положила 2 ст.л с верхом кокосовой стружки.*. С содержанием жира 13 гр. Но вкус кокоса почти не чувствуется. И 3 ст.л без верха фруктозы. В следующий раз положу меньше. Тесто было очень густое. Делала в силиконовой форме для маффинов.
    На упаковке с кокосовой стружкой нет данных по содержанию питательных веществ. А там 64,5 гр жира на 100 гр продукта, волокон 16,3гр.
    Последний раз редактировалось svetter; 16.10.2009 в 13:52.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 10
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 21:02
  2. Кроккеты-пюре аля картошка из цветной капусты (любой ПП, БЛ)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 08.11.2015, 13:37
  3. Хлеб ржаной с тмином (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 27
    Последнее сообщение: 16.05.2015, 11:21
  4. Хлеб ржаной с кислинкой (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 22.10.2014, 00:37
  5. Статья: Суп-пюре из шпината и имбиря
    от Штучка в разделе Супы I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 17:12

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •