Неутомимые крекеры из семечек и семян (любой ПП)

[Anmaro]

Неутомимые крекеры



1/2 стакана сырых тыквенных семечек
1/2 стакана подсолнечных семечек
1/2 стакана кунжута
1/2 стакана семян чиа
1-2 зубка чеснока измельченного любым способом
1/4-1/2 чайной ложки морской или другой соли
1 стакан воды любой температуры

Процесс:
Разогреть духовку до 150 градусов(300 по фаренгейту). Смешать все сухие ингредиенты и чеснок, залить водой, размешать и подождать пару минут пока размокнет чиа и вода впитается. Выложить всю массу на застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком большой лист для выпечки и разровнять, 3-5 Мм будет хорошо,Чем тоньше тем мне больше нравится.Чтобы облегчить задачу, я кладу сверху прозрачную пленку и разминаю руками до нужной толщины. Удобнее сделать два больших крекера, чтобы легче было переворачивать. Поставить в духовку на 15-30 минут. Тут придется следить, чтобы не подгорели, иначе совсем не вкусно. У меня настоящий мартен, поэтому 15 минут - перевернуть - 10 минут -выключить - 1-2 часа - достать и разломать - наслаждаться.

Кстати, для тех у кого есть сушилка(не для белья к сожалению), Саша Alexa_Alexa привет! Можно все это высушить и тогда, говорят знатоки, вообще восторг.

Названьице кривовато конечно, но и переводчик из меня никакой. Рецепт с веганского сайта/блога oh she glows - endurance crackers

[Ари ...]

МММ! Это же получатся сыроедческие полезные крекеры!!! Они обычно очччень вкусненькие! Отличный рецепт.
Дегидратор -сушилка вещь достаточно полезная. Как то даже жаль такое добро запечь при высокой температуре.
Выход есть! Я на одном из сыроедческих сайтов нашла метод щадящего запекания в духовке для тех у кого нет дегидратора . Я могу его выложить сюда или отдельной темкой (чтобы ссылаться).
Как это сделать лучше?

[ASTRA]

Вкусные крекеры. Нужно смотреть , сколько можно сгрызть такой вкусноты, учитывать жиры в другие приёмы пищи. Не считала , сколько Жиров? Это как конфеты, есть можно, но по 2 в день.

[Alexa_Alexa]

Кстати, для тех у кого есть сушилка(не для белья к сожалению), Саша Alexa_Alexa привет! Можно все это высушить и тогда, говорят знатоки, вообще восторг.

Да, рецепт для дегидратора отлично подходит. Я наподобие делала крекеры несколько раз.

Я этому рецепту поставила метку "Любой прием пищи", но в белково-углеводные ими увлекаться не стоит, потому что жиров в орешках достаточно.

[Штучка]

endurance crackers я бы перевела как "Крекеры, перед которыми невозможно устоять" От слов невмоготу, невыносимый, испытание, невтерпеж, все это вокруг слова endurance значения