Хлеб из 5 видов муки (БУ) - Страница 3
Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 53

Тема: Хлеб из 5 видов муки (БУ)

  1. #21
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Абсолютно согласна. А расчет .
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  2. #22
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,278
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Я теперь делаю этот хлеб без пшеничной муки, но с хлопьями зародышей пшеницы.
    Всё беру в равных пропорциях:
    1/2 стакана ржаной
    1/2 стакана гороховой муки
    1/2 стакана гречневой муки
    1/2 стакана льняной муки
    1/2 стакана пшеничный отрубей
    1/2 стакана зародышей пшеницы

    И получается всё также безумно вкусно! Плюс - что немаловажно - общий гликемический индекс, опять же, понижается.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #23
    Увлеченный Аватар для Junker
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Denmark
    Сообщений
    268

    По умолчанию

    Интересная идея, так еще проще его готовить. Саша, а ты хлопья зародышей пшеницы замачиваешь, а то у меня они очень твердые и там на упаковке написано, что перед употреблением (добавлением в выпечку) их надо либо ночь замачивать либо варить. Может у меня неправильные хлопья?
    Светлана, 32 года, рост 173, вес 60 кг

  4. #24
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,278
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Нет, у нас продаются мягкие хлопья зародышей пшеницы - их можно просто в салаты добавлять и есть.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #25
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Саш! А зародыши предварительно измельчаешь в муку?
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  6. #26
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,278
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Не-а, они у меня в виде хлопьев - больше не размалываю.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #27

    По умолчанию для тех кто на чужбине..

    доброго всем времени!

    а если с кефиром тут туго, чем можно его заменить? йогуртом?

  8. #28
    Увлеченный Аватар для Helga
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    311
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    конечно. натуральный йогурт без крахмала и сахара с жирностью до 1,5% - вполне замена кефиру)
    только у нас туго как раз с такими йогуртами)))



    Ольга, 31 год, мой рост 177, вес 63. Комфортный и желаемый вес - 57.
    Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать!

  9. #29

    По умолчанию

    Helga,
    спасибо большое.
    а еще уточнение - йогурт более густой, его молоком разбавить или водой?
    (я вообще то только в школе пекла что то , а это было десятилетия назад )

  10. #30

    По умолчанию

    Девочки, а как эти зародыши пшеницы выглядят? и в каком виде они продаются?

Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Разные виды муки
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 960
    Последнее сообщение: 23.11.2020, 10:52
  2. Хлеб из гречневой муки (БУ)
    от eyou в разделе Пекарня I
    Ответов: 74
    Последнее сообщение: 09.12.2017, 12:08
  3. Миндальный хлеб без муки (БЛ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 17.03.2013, 12:42
  4. Хрустящие хлебцы из цз муки (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 13.08.2011, 16:53
  5. Хлеб из 4-х видов злаков
    от Asstilba в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 31.05.2009, 08:12

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •