Крыжовник соленый (любой ПП)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Крыжовник соленый (любой ПП)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию Крыжовник соленый (любой ПП)

    Крыжовник солится почти как огурцы - и при этом он очень необычный и обладает пикантным вкусом. Рекомендую попробовать!

    Ингредиенты:

    крыжовник - сколько есть
    для рассола - 2 ст.л. соли и перец горошком на каждый литр воды
    листья черной смородины
    листья хрена
    листья вишни

    Приготовление:

    Собираем крыжовник,обрезаем хвостики,моем и укладываем в баночки,прослаивая листиками черной смородины,хрена и вишни.
    В это время делаем рассол,берем литр воды,добавляем 2 столовые ложки соли,перец горошком.
    Доводим рассол до кипения,затем остужаем и остывшим рассол заливаем наши баночки с крыжовником,сверху прикрываем неплотно крышечками или марлечкой.
    Так у нас все стоит 3 дня,затем рассол сливаем,доводим до кипения и заливаем наш крыжовник.закрываем крышечками,ждем когда остынет и убираем в холодильник.

    Источник: paleoplanet.ru
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2

    По умолчанию

    я бы с удовольствием попробовала - но тут крыжовник по такой нереальной цене, что просто жуть!
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •