Морковный торт с творожно-заварным кремом (БЛ)

**Штучка** · 26.10.2016, 23:46

Как же я люблю морковные тортики!! Еще бы придумать, чем заменить молочное в БУ варианте, так вообще радости ни было бы.

**Ари ...** · 26.10.2016, 23:54

Ира, а кокосовое или ореховое молоко не подойдет вместо молочного? а "творог", вернее "сырковую массу" я делала веганскую из ореховых отжимков, готовила на такой сырники и пироги - мне нравилось ...(ореховые отжимки, подсластитель, ваниль, немного масла и молока)...Вообще даже если подсолнечные семечки вымочить часика 2, помолоть, получается масса очень похожая на рикоту.

**Штучка** · 27.10.2016, 03:04

Да, надо поэксперементировать, но никак что-то руки не дойдут, то лень, то времени нет.

Спасибо за идеи, очень кстати, так как ты веганка, все немолочное!!

**Ари ...** · 02.11.2016, 00:48

Еще в качестве творога очень успешно выступает тофу. я пробовала с ним готовить крем для торта - мне понравилось очень. Но под рождество и новый год получился перебор с тофу (майонез и крем для торта). Может на тофу тоже особенно налегать не рекомендуется...

**Antaris** · 20.11.2016, 18:01

И я сделала, все четко по рецепту, сегодня на завтрак оприходовала 1\4 тортика, довольная!!! а муж просит послаще, придется в следующий раз не 30, а 50 гр агавы для творога взять. Спасибо, Светик, очень вкусный и сытный!!