Заинтересовал меня очень этот рецепт: ни муки, ни яиц, ни подсластителей в составе. И всего три ингредиента! Пока я его не пробовала, но боюсь потерять, так что пусть тут побудет

Ингредиенты на форму около 10х15 см:
1 чашка яблочного соуса без сахара (детское яблочное пюре должно подойти)
0,5 чашки ореховой пасты (миндаль, фундук...семечки можно попробовать тоже)
0,5-0,7 чашки какао порошка

Приготовление:
Разогреть духовку до 180С.
Все ингредиенты смешать до однородности.
Выпекать 35-40 минут.
После выпечки дать остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник - в идеале на ночь.
Охлажденный тортик вынуть из формы и по желанию украсить глазурью.

Тортик можно нарезать на порции и заморозить - автор утверждает, что так он прекрасно хранится.

Источник: thebigmansworld.com