Яблочный крамбль с брусникой (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Я люблю его горячим есть. Печь можно и в одной форме - без разницы.

С одними семечками я тоже делала - тоже неплохо получается. Конечно, их надо предварительно перемолоть в кофемолке.

[Веснушка]

Мне нравится и в горячем, и в холодном виде. Главное, не накрывать сверху пока не остынет.
Сегодня с утра запекала. Т.к. дома позавтракать не успеваю - принесла на работу. Корочка превратилась из хрустящей в кашу, т.к. накрыла. Ела и думала, что с моим крамблем не так! Нет той, вчерашней нотки....а я стружку забыла смолоть с орехами!!!

[Yulia]

Саша, а подсластитель? Совсем без него, что ли? Брусника ведь кислая...
Девочки, а выкакделали?

[Alexa_Alexa]

Я делаю без подсластителя - от корицы и от самих яблок сладости достаточно. Плюс я обычно когда ем крамбль, сверху кладу ложечку мёда на свою порцию.

[Yulia]

Аааа, ложечку меда! Ясно

[Веснушка]

Мне из яблок сладости за глаза хватило. И даже СВ-сладкоежке тоже.
Но и яблоки у меня попались сладкого сорта.

[foxy]

Девочки, а из формочек это в готовом виде можно достать. Или это кушается прям из формочки?

[tr10597]

Я готовлю в большой, на 2-3 порции, и достаю ложкой. Оно, конечно, как пирог форму не держит, но вполне

[foxy]

А понятно. Если порционно, то надо формочки типо кокотниц. А если только для себя , то можно и в большой

[Alexa_Alexa]

Я всегда в порционных делаю - керамические формочки из ИКЕА , диаметром 13см. Давно покупала - сейчас у них на сайте вижу только большой вариант - 32см



Маленькие формы удобны тем, что прямо в них я крамбль и подаю - и он долго не остывает. УДобно сверху положить мороженое или йогурт.