Я думаю в духовке дело. Веснушка, у тебя какая? У меня вот газовая наша Гефест, фигня-фигней, температуру не держит, надо сидеть и и всегда подкручивать туда-сюда, то много, то мало, беда какая то. Я даже такой хлеб и не решаюсь печь, ц/з не всегда выходит - не пропекается, если рядом с плитой не сидеть час и не подкручивать.
Alexa_Alexa, а ты с конвекцией печешь? У тебя вроде электрическая?
- - - Обновленный - - -
Marysia, не выйдет так ничего, каша-кашей так и останется в твердой черствой оболочке.нужна температура меньше, но печь дольше.
Социальные закладки