У меня форма 32х32х7 стеклянная. Пирог не такой высокий получается, так, как мне нравится: чтобы только начинку закрывал, не люблю много теста. Ну и я делаю из 250г муки и где-то 0,5 кефира у меня выходит, как не крути 900мл это только у Ксюши уходит. Думаю в рецепте надо пометочку сделать, что наливать кефир надо постепенно, следя за консистенции теста, чтобы не получилось, как у Marysia: высыпала муку сразу в 900 мл кефира, потом досыпала и досыпала муку