Девочки, скорее кефир и сода даёт отличный подъём теста. Ну и думаю всё проще насчёт того, что лучше - кефир или молоко? Просто бобовые лучше сочетаются с кефиром в выпечке, нежели с молоком. Так просто вкуснее. Ну, а если из соображения уменьшения коровьей молочки , то наверное можно попробовать и ореховое молоко. Только вот будет ли это вкусно, это уже вопрос? Трудно сказать.нутовая и гороховая мука в смеси с кефиром даёт реакцию
Кстати сегодня выложила размораживать хвостик сёмги, вечером хочу испечь пирог. Прям телепатия какая-то, что сегодня о пироге заговорили
Ответить с цитированием
Социальные закладки