Отчитываюсь: вкусно, но тут не может быть невкусно. Лук я только не жарила, тоже сырым положила. Я сначала замариновала начинку: горбуша, лук, брокколи с уксусом, горчицей, ОМ и чуть сиропа Агавы. Начинка совсем не сухая. Я пекла в квадратной форме 28х28 пирожок низкий получился, так как сначало казалось, что начинки ну очень много, а при приготовлении она в 3 раза уменьшилась. В следующий раз в круглой форме испеку. Ну кефира соответсвенно у меня на 250г муки - 300мл кефира. Тесто лилось, значит толи кефир у нас слишком жидкий, толи все-таки 900мл на 300г муки ошибка какая то.