Заливной нутовый пирог с сёмгой и зеленью.

[Ksjusha]

Я рада))) У меня это блюдо тоже стало любимым. Хоть в пир, хоть в мир с таким пирогом И ,да,остановиться невозможно, хочется его есть и есть. И при том никакой тяжести в желудке, да? Да, ещё забыла в рецепте написать про масло, но уже подправила. Когда рыбу солишь и перчишь, сок лимона добавляешь, нужно в неё ещё ОМ или МВК добавить. Это на случай, если рыба суховата.

[Antaris]

Никакой тяжести, пролетел чудненько. А я лук до золотистого цвета на масле обжарила и туда прямо с маслом и высыпала, отлично, учитывая, что была кета, нет сухости, все нежненько и вкусно

[Ksjusha]

Я тоже тут, намедни, думала про грибы)) Морозилка ими забита. Теперь надо и с грибочками попробовать
А запах нута в пироге вообще не чувствуется, правда?

[Веснушка]

А молока лососевых подойдёт?

[Ksjusha]

Веснушка, молока? Или это опечатка?
Тут я не знаю даже, но ты попробуй. Молоки же жирненькие. Только они могут разползтись в выпечке. А так, почему бы и нет? Надо всё пробовать Мясо рыбы просто целыми кусочками в тесте остаётся. Вот сам лосось - отлично тут будет. А молоки лосося не горчат?

[Веснушка]

Опечатка. Молоки.
А чего им расползаться? Они кусками. Можно целыми положить, можно чуть порезать.
Можно предварительно в молоке вымочить, чтоб уж наверняка убрать горечь.
А гороховая пойдет мука?

[Antaris]

А гороховая пойдет мука?

Тоже над этим думаю, надо будет попробовать, сокка же вкусная получается, наверно и пирог пойдет

[Ksjusha]

Гороховая будет горохом точно отдавать. И конечно совсем другой вкус получится. У неё сильнее запах, чем у нута. А молоки можно ещё лимонным соком хорошо полить, дать им помариноваться немножко, чтобы этот специфический запах убрать. Или они не сильно пахнут? Если нет, то смело пробуй любые начинки. Можно и с грибами с луком, можно с куриным мясом, только кубиками нарезать и приготовить заранее. Начинка должна быть готовой для этого теста. На рыбу это правило не распространяется, т.к. она довольно быстро готовится.))

[Веснушка]

Я специфического запаха и вкуса в молоках не ощущаю. А вот как раз лимон с рыбой не люблю.
Спасибо, при случае попробую.

[Муха]

Я хоть и временно в ссылке( на Усаме), но такие вкусности пропустить не могу, девочки у меня вопрос по поводу выпечки, а в мультяшке такой пирог получится?